用料：
- 豆腐 2块
- 红椒 一颗
- 鲜大蒜 一颗
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
豆腐是外酥里嫩的，简单而下饭的一道家常菜。
做法：
- 1. 自己做的豆腐
- 2. 起锅放油，
- 3. 豆腐切自己喜欢的大小块，先煎一面，
- 4. 辣椒和蒜切碎待
- 5. 煎黄一面翻面继续煎，放入适量盐
- 6. 两面煎好再把辣椒和蒜倒入炒香
- 7. 待蒜和辣椒出香味儿
- 8. 把豆腐和配料一起稍翻炒一下，撒适量生抽翻两下均匀入味关火
- 9. 可以装盘啦，豆腐的香味配辣椒大蒜好有食欲的。
豆腐是外酥里嫩的，简单而下饭的一道家常菜。