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蒜苗豆豉回锅肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  300克
  • 蒜苗  200克
  • 黑木耳  100克
  • 食用油  适量
  • 豆豉  适量
  • 豆瓣酱  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量

做法:

  • 1. 五花肉切片备用!
  • 2. 蒜苗切段备用!
  • 3. 葱姜蒜切末,木耳泡发备用!
  • 4. 平底锅放少许油把切好的五花肉煎至两面焦黄乘盘备用!
  • 5. 留底油放入葱姜蒜末炒香,放入豆瓣酱炒出红油!
  • 6. 放入蒜苗进行翻炒片刻,再放入煎好的肉片,放入豆豉,少许盐,五香粉,翻炒均匀即可出锅!