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蒜苗豆豉回锅肉的做法
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用料:
五花肉
300克
蒜苗
200克
黑木耳
100克
食用油
适量
豆豉
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
五香粉
适量
做法:
1.
五花肉切片备用!
2.
蒜苗切段备用!
3.
葱姜蒜切末,木耳泡发备用!
4.
平底锅放少许油把切好的五花肉煎至两面焦黄乘盘备用!
5.
留底油放入葱姜蒜末炒香,放入豆瓣酱炒出红油!
6.
放入蒜苗进行翻炒片刻,再放入煎好的肉片,放入豆豉,少许盐,五香粉,翻炒均匀即可出锅!