用料：
- 荞面仁 半斤
- 辣椒油 适量
- 盐 适量
- 陈醋 适量
- 香菜 适量
- 蒜 2瓣
- 芝麻 适量
- 味精 适量
小贴士：
胃不好的不能多吃，吃的时候在配上点自己家做的发面饼最好啦
做法：
- 1. 第一把荞麦仁用水泡五小时左右
- 2. 在把泡好的揉成荞麦糊，放入锅中
- 3. 开中火用勺子搅拌，要顺着一个方向搅拌
- 4. 搅拌15分钟左右关火盖锅盖焖五分钟，就能出锅了，
- 5. 倒入盘子里凉了就能吃了
- 6. 在把所有的调料调成汁子
- 7. 然后用刀把碗砣切成小块浇上汁子就能吃啦
胃不好的不能多吃，吃的时候在配上点自己家做的发面饼最好啦