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  • 用料:

  • 苦瓜  1个
  • 鱿鱼  适量
  • 豆掰酱  两勺
  • 排骨酱  两勺
  •  适量
  •  3个
  •  少许
  • 耗油  适量

做法:

  • 1. 鱿鱼切片
  • 2. 苦瓜斜切,切片,锅里放开水煮开倒入苦瓜煮开,这样苦瓜就没那么苦了
  • 3. 捞出用凉水冲
  • 4. 锅里放油放入蒜,豆掰酱,排骨酱炒匀
  • 5. 倒入葱头炒匀在倒入鱿鱼炒
  • 6. 倒入苦瓜翻炒
  • 7. 装盘
  • 8. 再来一张