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  • 用料:

  • 上海青  适量
  • 花生油  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 豆豉罐头  适量

小贴士:

豉汁可以换成自己喜欢的调味料,如豆瓣酱、辣椒酱、沙茶酱等都可以的。

做法:

  • 1. 备好适量的上海青
  • 2. 开水煮开
  • 3. 放入上海青,因为我还另外做一个滑肉的菜,可以一起煮,比较简单。
  • 4. 煮熟上海青后,捞起装盘。把适量盐,酱油,花生油,罐头豉汁一起调汁,热一下就可以淋在才上。