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  • 用料:

  • 披萨粉  200克
  • 火腿  100克
  • 西红柿  1个
  • 马苏拉里芝士  100克

小贴士:

面粉的发酵很重要

做法:

  • 1. 披萨粉加入5克酵母粉100毫升水,和成面团,醒40分钟
  • 2. 然后把火腿切片,把青椒,洋葱切碎,西红柿切片
  • 3. 把发酵好的面团揉好,放入烤盘中,用叉子均匀的扎上气孔,烤箱在发酵20分钟
  • 4. 发酵完成拿出来,刷披萨酱,然后放青椒碎,洋葱碎,放火腿,再把芝士碎均匀的撒在上面,最后挤上番茄酱,180度,上下管烤12分钟就可以吃了
  • 5. 完美