可乐鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅择洗干净，用牙签在鸡翅肉厚的地方扎几个小眼（方便入味）或用筷子横着扎洞。
• 2. 用料酒、姜片，葱段、少许精盐把鸡翅腌渍。
• 3. 放入一点生抽，为了入味最好是时间长一点，过夜最好啊。
• 4. 腌渍中的鸡翅和可乐。至少要腌3小时以上。
• 5. 锅内加少许食用油，放入姜片炒香。
• 6. 放入鸡翅，小火煸炒。
• 7. 倒入可乐和部分清水，大火煮开后，改小火炖制30分钟后，小火收汁即可。