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西洋参乌鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 乌鸡  一只
  • 花旗参  少许
  • 百合  适量
  • 枸杞  10克
  • 红枣  7颗
  •  一茶匙
  • 玉竹  少许
  • 料酒  少许
  • 姜片  几片

做法:

  • 1. 买回来的乌鸡清洗干净,切块,放入温水中煮开,去掉浮沫,记得水中加入几片姜,料酒去腥哦!
  • 2. 乌鸡煮开过后,清洗干净放入砂锅中,放两块姜片,把提前清洗干净,浸泡过的食材,连同乌鸡一起放入砂锅中
  • 3. 加入适量的清水,煮40分钟这样子就可以了
  • 4. 煮到像这样,加入少许食盐就可以出锅了,煮40分钟哦!闻着好香
  • 5. 盛热来喝一碗,有点甘苦,不过很好喝
  • 6. 很美味的哦
  • 7. 鸡肉也很香
  • 8. 成品