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草鸡蛋青椒丝的做法
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用料:
草鸡蛋
3个
青辣椒
5个
油
适量
盐
适量
小贴士:
鸡蛋液加凉水,炒出来的鸡蛋比较蓬松
做法:
1.
准备3个草鸡蛋,青椒5个
2.
鸡蛋磕入碗里加适量盐和凉水
3.
鸡蛋搅拌成蛋液,青椒切丝
4.
锅中倒油,烧热
5.
鸡蛋液倒入
6.
等蛋液完全凝固
7.
用铲子划散
8.
倒入青椒翻炒
9.
加适量盐翻炒即可
10.
盛入盘中
11.
完成