油炸土豆虾的做法

做法：

• 1. 虾洗干净 挑虾线跟去除虾须 我来不及就没弄 这样口感跟外观会差一点 土豆去皮
• 2. 土豆切小条 泡在水里 防止变色又可以去淀粉
• 3. 切几片姜片
• 4. 锅里倒多一点油 中小火炸土豆条 炸至熟透捞出沥干油
• 5. 土豆条炸好后炸虾
• 6. 虾最好多炸一会 酥脆好吃 我赶时间 味道差点
• 7. 全部炸好后 虾跟土豆重新倒在锅里炒一下 放姜片 盐
• 8. 最后出锅撒上葱花即可