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  • 用料:

  • 蛋挞皮  4个
  • 樱桃  100克
  • 牛奶  约150克
  • 淀粉  10克
  • 炼乳  一勺

做法:

  • 1. 蛋挞提前一小时回温
  • 2. 樱桃泡淡盐水一小时
  • 3. 去蒂去核
  • 4. 放入锅中倒入100克水煮沸
  • 5. 捞出果实留下果汁
  • 6. 倒入牛奶,与果汁共约200克
  • 7. 加水淀粉和炼乳快速炒匀
  • 8. 倒入果肉拌匀,馅做好了
  • 9. 填入挞皮里
  • 10. 送入预热好的烤箱,210度烤10分钟
  • 11. 出炉
  • 12. 一道美味的樱桃挞就做好了
  • 13. 好吃着呢