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玛德琳蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
2个
低筋面粉
100克
泡打粉
3克
白糖
70克
玉米油
80克
黄油(刷模具)
适量
小贴士:
1、配方里的玉米油可换成黄油会更香。
2、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
做法:
1.
低筋面粉加入泡打粉
2.
搅拌均匀备用
3.
玉米油中加入白糖
4.
鸡蛋
5.
搅拌均匀
6.
筛入低粉和泡打粉混合粉类
7.
搅拌均匀
8.
9.
把拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,放入冰箱冷藏一小时
10.
模具刷一层黄油
11.
把蛋糕糊挤入模具中5-6分满即可
12.
提起模具震一震
13.
放入烤箱,上下火150度,中层20分钟
14.
一道美味的玛德琳蛋糕就做好了
15.
我是独爱你,来香哈一起交流吧!