用料：
- 脱皮绿豆 500g
- 黄油 100g
- 细砂糖 50g
- 蜂蜜 40g
- 蔓越莓 适量
小贴士：
小火不停搅拌，一定要用不沾锅，糖分可以分几次加入，可以尝尝味道再添加糖！用铲子压熟绿豆比较省事！
做法：
- 1. 绿豆清洗，放水侵泡一夜
- 2. 捞出绿豆，放蒸笼蒸30分钟
- 3. 兑凉白开，榨汁机搅拌！也可以总铲子把熟绿豆压成绿豆泥
- 4. 蔓越莓切碎
- 5. 不沾锅放入黄油，油融化，放入绿豆泥，小火不停搅拌，搅拌五分钟左右，放入白糖和蜂蜜，继续搅拌
- 6. 搅拌至不沾锅和铲子，（我用了40分钟）放入切碎的蔓越莓，搅拌，放置不烫手
- 7. 准备模具，把拌好的绿豆胚子，搓成圆球，放入模具压实，再叩出来
- 8. 成品可放冰箱冷藏二小时，更美味
- 9. 成品图