用料：
- 罗非鱼 一条
- 青椒 一颗
小贴士：
因为配料没买齐，也可以加一下耗油，想把鱼煎好看，可以不要鱼鳞去掉，这样才煎得好看，不会烂
做法：
- 1. 把鱼洗干净后，用刀划鱼两面，然后用自己喜欢的调料腌半个钟（我用了:酱油，鸡精，姜，大蒜）
- 2. 配料:红椒，大蒜，葱（按自己喜欢的添加）
- 3. 准备下油煎鱼了，油适量，
- 4. 鱼两面煎一下，煎到黄就可以了。
- 5. 煎好鱼之后装备盘子，然后爆香一下配料
- 6. 放一碗水炖几分钟就可以了，等鱼差不多了，把爆好的配料翻炒一下就可以装备盘子啦。
- 7. 哈哈，搞定