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  • 用料:

  • 牛肉  80克
  • 豆豉  50克
  • 蒜苗  4根
  • 蒜头  4瓣
  • 花生油  适量
  •  少许
  • 小米椒  3个

做法:

  • 1. 小米椒洗干净斜刀切段
  • 2. 蒜苗切粒
  • 3. 蒜头去皮切碎
  • 4. 牛肉剁成肉末
  • 5. 热锅起油,烧至七分热
  • 6. 倒入蒜碎跟辣椒煸香
  • 7. 倒入牛肉末炒散至变色
  • 8. 倒入蒜苗粒翻炒一分钟
  • 9. 再倒入豆豉翻炒一下
  • 10. 加入盐翻炒均匀后即可出锅
  • 11. 一道美味的苍蝇头就做好了
  • 12. 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!