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  • 用料:

  • 自发面粉  适量
  • 红枣  100克
  • 红糖  一勺
  • 牛奶  一盒
  • 鸡蛋  2个

做法:

  • 1. 红枣去核,切碎,用牛奶浸泡至软。再加入鸡蛋和红糖一起搅拌,最后加入自发面粉搅拌成糊状。发酵
  • 2. 发酵后,表面放入花生碎。放入锅中再次发酵。大约半小时
  • 3. 大火烧开,中火蒸25分钟,关火闷3分钟左右。成品