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  • 用料:

  • 草鸡  一个
  •  5克
  •  一小勺(不喜欢甜可不放)
  • 五香粉  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  • 海鲜酱  一大勺
  • 柱侯酱  一大勺
  • 叉烧酱  一大勺
  • 蚝油  一大勺
  • 洋葱碎  随意
  • 蒜末  随意
  • 青椒末  随意
  • 生抽  一大勺
  • 老抽  少许
  • 料酒  少许

小贴士:

如果真的赶时间的话。可以在涂酱料之前,先抹一层薄薄的盐更容易入味。

做法:

  • 1. 把鸡开边,用小叉子刺刺鸡身其容易入味。
  • 2. 除了黑胡椒粉意外的材料均匀搅拌。
  • 3. 把酱料均匀涂抹鸡身
  • 4. 等待入味
  • 5. 再用保鲜袋装起来放入冰箱放置一晚上(如果赶的话也要六个小时)
  • 6. 入味后用厨房纸搽干酱料,然后抹黄油,没有黄油可以用其它油。
  • 7. 160度烤30分钟左右。根据自家烤箱判断时间哦…