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  • 用料:

  • 凉粉
  • 青椒
  • 泡菜
  • 小米辣
  • 泡菜水
  • 黄瓜丝
  • 熟清油
  • 鸡精
  • 盐少许
  • 花椒粉
  • 红油辣椒

做法:

  • 1. 泡菜凉粉
  • 2. 凉粉准备好一块
  • 3. 中间分开两半
  • 4. 切条自己想要的宽度
  • 5. 摆盘
  • 6. 黄瓜丝切好
  • 7. 泡菜,青椒,小米辣切碎
  • 8. 泡菜水,独家的哦,没有任何添加剂,本家泡菜水是酸,咸,所以不要放醋了,盐只需要一点点
  • 9. 泡菜水里放熟清油,别的调料一起调味
  • 10. 用汤勺淋在凉粉上面
  • 11. 做好的凉粉
  • 12. 放上黄瓜丝就可以了