用料：
- 面粉 300克
- 酵母 三克
- 泡打粉 五克
- 糖 两小勺
小贴士：
和面一定要软一些，烙饼要中小火烙制两面金黄。
做法：
- 1. 面粉放入盆里
- 2. 酵母用三十度温水化开，静止五分钟
- 3. 把泡打粉，白糖，酵母水倒入面粉里，加入温水和面
- 4. 揉成光滑面团，醒四个小时
- 5. 发好的面在中间按一个洞，四周面不塌陷就发好了。
- 6. 面揉出气泡，醒十分钟
- 7. 揪成大小均匀的剂子
- 8. 擀成饼
- 9. 饼皮放上白糖，包好
- 10. 擀成饼备用
- 11. 锅加热，放入食用油，把擀好的饼放入锅里烙两面金黄即可
- 12. 烙好的发面糖饼