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  • 用料:

  • 干素鸡  40克
  • 猪里脊肉  120克
  • 绿辣椒  一个
  •  少许
  • 料油  适量
  •  适量
  • 酱油  少许
  • 花椒粉  少许
  • 红椒圈  少许

小贴士:

炖煮时间不宜过长。

做法:

  • 1. 准备食材,素鸡提前泡软。
  • 2. 所有食材切丁。
  • 3. 锅内放油烧热,放入肉丁翻炒至变色。
  • 4. 放入辣椒丁和葱末翻炒片刻。
  • 5. 放入素鸡丁翻炒片刻。
  • 6. 放入酱油、盐和花椒粉调味。
  • 7. 放入少许清水煮一下。
  • 8. 收浓汤汁即可。
  • 9. 成品图。