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  • 用料:

  • 香菜、鸡蛋  香菜100克、鸡蛋两个
  • 盐、生抽、淀粉、醋、味极鲜、芝麻油  适量

做法:

  • 1. 香菜洗净,两个鸡蛋打入碗里。
  • 2. 香菜切好备用。
  • 3. 鸡蛋碗里放入适量盐和一勺淀粉。
  • 4. 把鸡蛋拌匀后入锅摊成饼。
  • 5. 出锅切丝。
  • 6. 香菜和鸡蛋放一块。
  • 7. 放入适量盐和生抽、醋、味极鲜、芝麻油。
  • 8. 拌匀。
  • 9. 盛盘,非常非常美味!