
用料:
-  肉馅  适量
 -  胡萝卜  两个
 -  豆腐  适量
 -  葱  适量
 -  生姜  适量
 -  香菜  适量
 -  盐  适量
 -  鸡蛋  两个
 -  淀粉  适量
 -  胡椒粉  适量
 -  酱油  适量
 
做法:
- 1. 准备东西肉馅,胡萝卜切碎,葱,生姜,豆腐,我准备胡萝卜多了,少放一点, 
 - 2. 肉馅,加一点酱油,胡椒粉,盐,加一点点水,搅拌, 
 - 3. 加上葱, 
 - 4. 加上香菜, 
 - 5. 加上两个鸡蛋, 
 - 6. 加胡萝卜,豆腐,加点淀粉,都少放一些,我没放那么多豆腐,自己家做适量放, 
 - 7. 搅拌下锅, 
 - 8. 进锅油炸,不要太久,两面炸,先炸一面,好一点,在用筷子翻身,装盘, 
 - 9. 上火蒸,15分钟, 
 - 10. 出锅可以吃了,我能吃好几个,