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  • 用料:

  • 肉多的排骨一条
  • 生抽,酱油,蚝油适量
  • 白糖,盐,蒜米,沙姜粉适量
  • 生粉,面粉适量

做法:

  • 1. 排骨用容器装起加入所有调料腌制
  • 2. 腌制二到三小时后下少量生粉,多一点面粉搅拌
  • 3. 用手搅拌均匀
  • 4. 锅内下油六分油开放下排骨慢火炸透
  • 5. 炸致两面金黄捞出摆盘,随便摆的,好吃就行,摆相不是很重要