用料：
- 土豆 三个
- 山药（铁棍） 半根
- 虾 100克
- 豌豆 100克
- 糯米粉 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 白糖 少许
- 小葱 少许
- 酱油 一点点
- 玉米油 适量
小贴士：
小火慢煎，非常简单，喜欢的亲赶紧试试
做法：
- 1. 洗净的土豆和山药切成片
- 2. 放入高压锅中蒸10分钟
- 3. 洗净的碗豆开水煮三分钟，里面加少许盐
- 4. 鲜虾洗净放油炒熟
- 5. 土豆山药蒸熟后压成泥
- 6. 把虾、豌豆、糯米粉放入碗内加入盐、胡椒粉、白糖、一点点酱油、小葱然后拌均匀
- 7. 拌均匀的样子
- 8. 手里抹上油后把土豆虾仁泥做成圆圆的饼，放入少油的平底锅中
- 9. 两面煎至金黄色
- 10. 起锅中
- 11. 我做了12个美味的土豆山药饼
- 12. 完美！