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香葱热狗吐司卷的做法

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  • 用料:

  • 吐司  3片
  • 鸡蛋  1个
  • 香葱  适量
  • 小热狗  6个
  • 植物油  适量
  •  适量

小贴士:

1、油可以用奶油取代会更香,不想摄取太多热量则可省略
2、热狗可换成火腿、培根……任何你喜爱的都可以

做法:

  • 1. 吐司用刀将四边切掉备用
  • 2. 香葱洗净切成葱花,将鸡蛋打入碗中,加葱花、盐一起打散
  • 3. 热狗提前放入平底锅煎至表面微焦
  • 4. 将吐司片用擀面杖擀薄
  • 5. 放上煎好的热狗卷起来并卷紧
  • 6. 然后放入葱花鸡蛋液中滚一圈,均匀地沾上鸡蛋液和葱花
  • 7. 热锅倒少许油,依次放入平底锅,小火慢煎至表面金黄即可
  • 8. 切段摆盘食用!