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银耳甜汤的做法
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用料:
汤圆 银耳 莲子
适量
冰糖 枸杞 红枣 白芝麻 陈皮
适量
小贴士:
银耳水泡久加煮久,甜汤更有胶质,更润滑!
做法:
1.
莲子泡60分钟去芯 红枣去核(不会太热气)
2.
陈皮泡20分钟,去白梗,切细
3.
银耳泡3个钟,要不断换水,预防有药水泡过,泡好去头蒂,切细,和莲子煲80分钟
4.
下红枣再煮20分钟加汤圆陈皮冰糖,煮至汤圆浮起(熟),再下枸杞芝麻
5.
成品