用料：
- 玉米面 200g
- 白面 400g
- 牛奶 适量
- 酵母 5g
- 白糖 10g
- 红枣 适量
- 葡萄干 适量
做法：
- 1. 来个近照
- 2. 准备面粉玉米面和白面的比例是1:2
- 3. 将5g酵母先用温牛奶化开
- 4. 把面粉搅拌均匀放入白糖10g 白糖也可以根据自己口味加入
- 5. 将酵母倒入盆中搅拌均匀
- 6. 倒入温牛奶继续搅拌成絮状
- 7. 揉成光滑的面团
- 8. 盖上盖子醒发三四个小时
- 9. 三四小时后面已醒发
- 10. 戚风磨具内涂薄薄一层油
- 11. 将醒发好的面团再次揉匀排气后放入磨具中再次醒发30分钟
- 12. 将再次醒发的面用硅胶铲磨平表面
- 13. 放入大枣和葡萄干 不喜欢吃的可以不放
- 14. 盖上保鲜膜放入锅中
- 15. 凉水入锅 水开计时30分钟 蒸熟后关火焖五分钟
- 16. 好吃的奶香玉米发糕做好啦
- 17. 快来跟我一起吃发糕吧