鸡蛋抱饺的做法

做法：

• 1. 提前包好饺子
• 2. 锅烧热水，放适量盐（放盐煮饺子不容易破）
• 3. 水开后放入饺子大火烧开
• 4. 加冷水，继续煮饺子浮出水面即可
• 5. 捞出沥水备用！
• 6. 热锅放油
• 7. 油七成热转小火，依次放入饺子
• 8. 煎至底部金黄色
• 9. 倒入提前打散的蛋液
• 10. 继续小火待蛋液凝固
• 11. 撒上椒盐和葱花
• 12. OK，摆拍