豆腐脑的做法

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用料：
内脂豆腐一份
木耳 4朵
胡萝卜丁适量
葱蒜末适量
香菜一根
味极鲜酱油 一大勺
盐适量
水淀粉 小半碗

小贴士：

1、自己做用豆浆加内脂也可以
2、喜欢吃肉的，可以加点肉末

做法：

1. 把买来的内脂豆腐盛出来
2. 锅内放油，炒香蒜末，木耳胡萝卜丁
3. 加一大勺味极鲜酱油继续炒
4. 加一碗水烧开
5. 放水淀粉勾芡
6. 依次放上汤汁，葱末香菜末
7. 吃的时候搅拌一下即可