浓香茄汁儿鱼面的做法

做法：

• 1. 鱼面用清水清净，稍泡会儿，捞起。
• 2. 入高压锅，大火压15分钟.
• 3. 压好的鱼面,沥水捞起.
• 4. 葱洗净.
• 5. 西红柿去皮切碎.
• 6. 炒锅放油,下西红柿翻炒,放三片姜.
• 7. 多炒会儿,成汁儿状,放稍许盐.
• 8. 锅里添水,将煮熟的鱼面下入,放香葱,烧开即可.
• 9. 起锅开吃.