黄骨鱼基围虾豆腐汤的做法

做法：

• 1. 黄骨鱼处理内脏
• 2. 将鱼表面黄色的东西刮去
• 3. 基围虾冲洗干净
• 4. 取出虾肉备用
• 5. 香菇，豆腐切方丁备用
• 6. 锅中放入水2500毫升，下黄骨鱼和生姜，大火烧开，转中火烧10分钟
• 7. 再倒入豆腐，香菇，基围虾，半汤匙白酒，滚5分钟，就可以下盐喝靓汤了