用料：
- 低粉 85克
- 玉米粉 85克
- 熟蛋黄 2个
- 白糖 50克
- 黄油 80克
小贴士：
注意观察饼干上色情况，不要烤得太焦哦！还有就是糖不能少于50 克，不然不甜好难吃的.
做法：
- 1. 将黄油适当融化后加入白糖打发，感觉颜色变发白就可以了，然后加入两个熟蛋黄，一定要把它用手捏碎，再把它们搅拌均匀，至没有颗粒物
- 2. 加入混合的低粉和玉米粉，然后用手把揉一揉，会比较干，但是都很正常的，
- 3. 最后把它搓成一坨，用保鲜膜封起来然后放进冰箱冷藏一个小时
- 4. 取出来后把它分为多个小面团，放进烤盘里，一定要留有间隔距离，用手指将小面团压扁就可以了，最后放进烤箱160度，烤15分钟就ok
咯！