用料：
- 咸肉 一小块
- 碗豆 一把
- 红萝卜 半根
- 糯米 两量杯
- 生抽 少许
- 玉米油 少许
小贴士：
我家咸肉味道很咸，我切好放淘米水中泡了一会。由于儿子不吃肥肉，所以全用瘦肉。吃肥肉的加咸肥肉，不用加玉米油，味道更好吃。注意水不要多放。那样更香糯好吃！
做法：
- 1. 咸肉，胡萝卜切粒状，与碗豆和淘净的米一起放入电饭煲
- 2. 滴几滴生抽、玉米油。(有咸肉无需放盐)
- 3. 放入比平时煮饭较少的水，搅拌两下
- 4. 摁下煮饭键，等儿子放学回来就直接开吃，不用炒菜的了。(我这次水还是多了点，饭太软)
我家咸肉味道很咸，我切好放淘米水中泡了一会。由于儿子不吃肥肉，所以全用瘦肉。吃肥肉的加咸肥肉，不用加玉米油，味道更好吃。注意水不要多放。那样更香糯好吃！