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蒜泥豆腐皮的做法
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用料:
豆腐皮
2张
盐
一小勺
味极鲜
两小勺
醋
两小勺
自制芝麻油
两小勺
大蒜
3.4瓣
小贴士:
过热水的豆腐皮会软嫩口感好,不喜欢吃蒜可以不加,加点香菜也可以
做法:
1.
豆腐皮和大蒜洗净,蒜切末
2.
豆腐皮切细条用热水煮两分钟
3.
煮过的豆腐皮在用冷水过一下控水
4.
控水的豆腐皮加入盐,醋,味极鲜,芝麻油,蒜末,拌匀
5.
就好了