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  • 用料:

  • 豆芽  150g
  •  250g
  •  适量
  • 辣椒  两个
  • 鸡蛋  一个
  •  两根
  •  适量
  • 生抽  一勺
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 准备粉条
  • 2. 豆芽洗干净捞出沥水
  • 3. 准备一个鸡蛋打散
  • 4. 切辣椒,葱花
  • 5. 锅里热油,倒入鸡蛋液煎至成型,盛出备用
  • 6. 留余油,放入粉条翻炒
  • 7. 放入豆芽,少许生抽翻炒
  • 8. 放入鸡蛋,辣椒,洒葱花
  • 9. 添加适量盐和鸡精
  • 10. 出锅
  • 11. 成品图