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肉松小贝(简易版)的做法

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  • 用料:

  • 肉松  适量
  • 海苔  适量
  • 纯牛奶  90克
  • 鸡蛋  6个
  • 面粉(普通的)  80克
  • 橄榄油  30克
  • 白糖  50克
  • 白醋  几滴
  • 沙拉酱  适量

小贴士:

蛋糕做好一定要等5分钟再拿出来,放凉脱模

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 食材备好
  • 3. 鸡蛋分别打入两个无水无油的盆里
  • 4. 白糖20克分三次加入打发蛋清
  • 5. 这样有小弯勾不消失就可以了
  • 6. 牛奶糖橄榄油加入蛋黄拌匀
  • 7. 面粉过塞拌好
  • 8. 蛋清分三次加入,手法和炒菜一样上下翻动
  • 9. 电饭煲加热5分钟,里面刷上一层油,倒入面糊
  • 10. 按煮饭键,我家的是30分钟就好了
  • 11. 完美脱模了
  • 12. 用圆形模具压出蛋糕
  • 13. 抹上沙拉酱,四周抹匀
  • 14. 海苔肉松拌好蛋糕粘上海苔肉松就可以了
  • 15. 成品图,美美哒!