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蛋黄溶豆的做法
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用料:
蛋黄
两个
奶粉
15g
糖
5g
柠檬汁
两滴
小贴士:
烤的中途不要开烤箱,蛋黄溶豆中间会凹进去的。
做法:
1.
准备好材料
2.
把糖放入鸡蛋中打发,打至变白
3.
加入奶粉继续打(想要漂亮点就用切拌法)
4.
打到提起可以慢慢滴下就好(加奶粉后打几十秒的样子)
5.
烤箱预热120度5分钟,准备好一个杯子套上保鲜袋,装入蛋黄糊。
6.
装好后在底部剪个小口
7.
提起往下轻轻一挤,马上提起继续挤下一个,要隔开一点哦!
8.
烤箱120度25-30分钟。