用料：
- 白米饭 适量
- 培根 适量
- 土豆 适量
- 洋葱 适量
- 青豆 适量
- 笋瓜 半个
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
1.可以根据个人口味改变食材。
2建议不喜欢吃洋葱的亲尝试一下，将洋葱剁碎后加入炒饭可以提升炒饭的口感，脆软相间。
3.喜欢味道重的亲可以自行加入其他调味料。
做法：
- 1. 准备好白米饭，因为做的量不同，我就不给准确数据了，可以根据需要调整。
- 2. 笋瓜切丁切碎，洋葱切丁切碎，培根切丁，煮好的土豆切丁，青豆煮好备好。
- 3. 在白米饭中打好两个蛋，如果使用的白米饭是前一天多出的，一定要记得把结成团的饭团弄散，否则会影响口感。
- 4. 将蛋液与饭搅拌均匀，这个关系到炒出的饭会不会有蛋块，如果拌的好，炒出的饭粒会呈金黄色。
- 5. 开中火，将锅内水滴热干后，倒入适量油，将笋瓜和培根倒入锅中，直至锅中的食材冒出香味。
- 6. 将拌好的饭倒入锅中翻炒，将食材与饭翻炒均匀，如果发现出现粘锅现象，可以再倒入适量油。
- 7. 待锅中饭粒呈金黄色，锅中水分变干，倒入青豆、土豆和洋葱，翻炒均匀，再加入适量盐，翻炒。
- 8. 出锅。