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  • 用料:

  • 腐竹  两根
  • 木耳  半两
  • 海带丝  一两
  • 黄瓜  适量
  • 黄花  适量
  • 青椒红椒  各两颗
  • 大蒜  1瓣
  •  半匙
  • 酱油或鸡精  适量
  • 花椒油  适量

小贴士:

青椒红椒要新鲜,腐竹木耳提前泡好

做法:

  • 1. 把泡软的腐竹切成3厘米的段,木耳小朵,海带丝切5厘米备用
  • 2. 黄瓜切丝,黄花撕两半备用。大蒜拍烂即可。
  • 3. 腐竹木耳海带丝黄瓜黄花用开水焯水,装盘备用。
  • 4. 锅中倒少量油,放青椒红椒大蒜爆香,再倒入装好的主料中,加少许几滴醋,酱油或者鸡精,花椒油