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  • 用料:

  • 番薯(大)  1个
  • 生姜  3大片
  • 红枣  2颗
  • 红糖  适量
  • 清水  适量

小贴士:

煮糖水时候会产生一些白沫,用勺子撇除,汤水会大量蒸发,注意酌情添加清水。

做法:

  • 1. 番薯去皮,切大块。
  • 2. 生姜去皮切片。
  • 3. 红枣切开去核儿。
  • 4. 锅中倒入适量的清水,番薯和生姜同时下锅煲煮15分钟。
  • 5. 此时红薯已接近软烂,再放入红枣煲煮10分钟。
  • 6. 最后根据个人口味放入适量的红糖,再煲5分钟。
  • 7. 经期趁热喝,平时也可以冰箱冷藏起来再喝。