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  • 用料:

  • 玉米面  200㎎
  • 白面  200㎎
  • 酵母  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 食材准备,玉米面,白面,酵母,白糖
  • 2. 酵母用温水化开,加入面粉.白糖,和成面团
  • 3. 现在天气热,静等自然发酵
  • 4. 面团已经发酵成功了
  • 5. 把面团里的气泡全部揉走
  • 6. 采取的是懒人做法,直接手揉成馒头团,进行二次发酵,上锅蒸20分钟
  • 7. 金灿灿的馒头出锅了