
- 用料:
-  鸡蛋  一个
-  蛋黄  一个
-  黄油  55克
-  黑巧克力  70克
-  白糖  20克
-  低筋面粉  30克
-  糖粉(撒表面)  少许
做法:
- 1. 巧克力和黄油隔热水融化 
- 2. 蛋黄中加入全蛋 
- 3. 白糖 
- 4. 用电动打蛋器打至浓稠变白 
- 5. 
- 6. 把蛋液慢慢倒入巧克力中,边倒边搅拌 
- 7. 
- 8.  搅拌均匀 
- 9. 筛入低筋面粉 
- 10. 用刮刀翻拌均匀 
- 11. 
- 12. 装入裱花袋中,放入冰箱冷藏半小时 
- 13. 把蛋糕糊挤入纸杯7分满 
- 14. 放入烤箱,上下火150度,中层8分钟 
- 15. 烤好后等不烫手撕去纸模,撒上糖粉 
- 16. 一道美味的巧克力熔岩蛋糕就做好了 
- 17. 我是独爱你,来香哈一起交流吧!