用料：
- 面粉 300克
- 糯米 400克
- 猪肉 500克
- 胡萝卜 半根
- 鲜香菇 4个
- 小香葱 2根
- 鲜豌豆 一小碗
- 菠菜 100克
- 食用油 两汤匙
- 生抽 半汤匙
- 老抽 一汤匙
- 食盐 适量
小贴士：
包烧卖的时候要将口捏小些以防散开。
做法：
- 1. 豌豆洗净沥干水分，胡萝卜和香菇切丁，猪肉剁馅。
- 2. 热油入锅，将以上食材加生抽老抽翻炒，盛出备用。
- 3. 糯米煮熟，电压力锅的口感选择嚼劲。
- 4. 将煮熟的糯米与炒熟的食材拌匀，根据口味加入适量食盐。
- 5. 用菠菜榨汁和面擀制饺皮，包成烧卖的样子，（虽然我包的不像，但不影响食用哈~）开水上锅蒸10分钟。
- 6. 装盘出锅。