用料：
- 鱿鱼 一只
- 鲍鱼酱 3茶匙
- 蚝油 2茶匙
- 甜面酱 2茶匙
- 芝麻 适量
- 孜然 适量
- 辣椒粉 适量
- 胡萝卜 少许
- 红辣椒 少许
- 油 适量
小贴士：
这是一款家庭版的不粘锅鱿鱼，味道非常棒，最后撒上芝麻，口感香极了
做法：
- 1. 鱿鱼洗净腿切段
- 2. 头切一厘米宽条
- 3. 葱姜蒜切末，鲍鱼酱、蚝油、甜面酱
- 4. 以上酱汁兑入约15克水搅匀备用
- 5. 锅中不放油，干煸鱿鱼，打卷捞出沥干水分
- 6. 另起油锅爆香胡萝卜
- 7. 加入葱姜蒜末炒出香味
- 8. 加入鱿鱼，适量按压鱿鱼
- 9. 淋入酱汁
- 10. 翻炒入味
- 11. 撒入孜然粉
- 12. 辣椒粉，翻炒均匀即可
- 13. 一道美味的铁板鱿鱼就做好了
- 14. 我是简爱，来香哈一起交流吧！