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土豆丝卷饼的做法
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用料:
土豆
一个
葱花
适量
面粉
一小碗
盐 十三香
适量
豆瓣酱
适量
小贴士:
全程中小火 面粉与水的比例 一半一半 具体看吸收 像酸奶似得或者稀一点也可以的
做法:
1.
土豆切细丝 葱花
2.
一小碗面粉 适量水 盐十三香适当调味
3.
猪油 适量 油热 倒入二分之一一大勺土豆丝 摊好
4.
煎至通透翻面
5.
煎好的这边涂上豆瓣酱
6.
等待另一边好了 盛出装盘