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鱼骨疙瘩汤的做法
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用料:
面粉
1小碗
鱼骨
1块
豌豆米
适量
食用油
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
盐
适量
白糖
少许
开水
适量
姜片
适量
葱花
少许
小贴士:
鱼骨我是利用做水煮鱼削下的骨头,然后熬煮成汤非常鲜美的一鱼两吃。
做法:
1.
鱼骨一根剁块待用
2.
豌豆米洗好待用
3.
小麦面粉1小碗
4.
加冷水搅匀,稠度适中就行!汤匙能舀起来。
5.
锅烧热倒入少许油,姜片煸香。
6.
鱼骨入锅煸炒加料酒
7.
倒入适量开水熬煮十分钟
8.
蒜瓣拍碎
9.
倒入熬煮好的鱼汤内提香
10.
和好的面粉用勺子舀到锅里用小火凝固。
11.
舀完全部面粉豌豆米倒入锅内一起煮熟,再加入适量盐、味极鲜和少许白糖。
12.
熄火准备出锅
13.
一碗鲜美的疙瘩汤做好了
14.
可以大口大口享用着自己的创意成果!
15.
成品图