酱烧竹笋的做法

做法：

• 1. 成品图
• 2. 竹笋去皮
• 3. 切斜刀块
• 4. 油烧热，葱姜爆香，放入竹笋翻炒两分钟
• 5. 放入一勺黄豆酱，一勺耗油，白糖翻炒入味
• 6. 加入适量的水，少量的盐，大火烧开5分钟，（耗油和黄豆酱原本有咸味）
• 7. 加入玉米淀粉勾芡，让汤汁紧紧包裹在竹笋上
• 8. 装盘了