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  • 用料:

  • 鸡腿  4个
  • 冬瓜  适量
  • 盐,姜片。  适量

小贴士:

鸡腿煮开后,把血沫子用笊篱捞一下。

做法:

  • 1. 锅中放水,把鸡腿放在锅里煮,水开后把血沫子捞出。
  • 2. 姜切片。
  • 3. 放入锅里。和鸡腿同煮20分钟。
  • 4. 冬瓜切片。
  • 5. 把鸡腿汤放到砂锅里,再把冬瓜也放进去一同煮,冬瓜煮软就可以吃了。