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  • 用料:

  • 低筋面  250g
  • 黄油  100g
  • 白糖  60g
  • 可可粉  25g
  • 鸡蛋  1个
  • 巧克力豆  50g

小贴士:

注意时间掌控 自行调解

做法:

  • 1. 所需食材 黄油常温下放置一会儿
  • 2. 黄油变软后用打蛋器搅拌 放入白糖办匀
  • 3. 分两次加入鸡蛋液 继续搅拌至均匀
  • 4. 将巧克力豆(留下一小部分待用)倒入鸡蛋黄油糊中 拌匀 再将可可粉面粉倒入 用硅胶铲上下翻动
  • 5. 面和均匀 至无干粉 装入保鲜袋 放置冰箱冷藏一小时以后 取出 将面团做成相同大小的剂子 用手按成扁圆型放入烤盘 表面再装饰适量巧克力豆 入烤箱1000W 上下火烤制五六分钟即可
  • 6. 放在架子上晾凉
  • 7. 成品图
  • 8. 成品图