用料：
- 黄米面 250g
- 白糖 60g
- 水 200g
- 泡打粉 2g
- 鸡蛋 2个
- 干红枣 6颗
- 熟核桃仁 10g
- 瓜子仁 10g
小贴士：
超级简单，超级好吃。如果一次吃不完，可以放冰箱保存。吃的时候隔水蒸或烤箱烤一会就可以啦。
做法：
- 1. 将干红枣去核切末。
- 2. 将除大红枣，熟核桃仁和瓜子仁之外的料全部混合均匀。
- 3. 烤盘垫油纸，并在上面涂油防沾。
- 4. 将混合好的面糊倒入一半，表面均匀的放红枣末，熟核桃仁，瓜子仁。放入140度的烤箱中层烤5分钟定型。
- 5. 将定型好的面糊烤盘取出，倒入另一半面糊，覆盖好表面。再放入烤箱，中层140度30分钟。
- 6. 表面金黄有香味就是好了，烤好闷一会再取出。
- 7. 凉透切块，忍不住吃了一块，又脆又糯，炒鸡好吃哦。
- 8. 下午茶来了:红豆汤配烤年糕。